orangeade


orangeade

orangeade [ ɔrɑ̃ʒad ] n. f.
• 1680; « confiture d'oranges » 1642; de orange, avec infl. de l'it. aranciata
Anciennt Boisson préparée avec du jus d'orange, du sucre et de l'eau. Mod. Boisson rafraîchissante au sirop d'orange.

orangeade nom féminin Boisson préparée avec du jus d'orange, du sucre et de l'eau.

orangeade
n. f. Boisson composée d'orange, d'eau et de sucre.

⇒ORANGEADE, subst. fém.
Boisson faite de jus d'orange, de sucre et d'eau. Les boissons acides, comme la limonade, l'orangeade (GEOFFROY, Méd. prat., 1800, p.43). Le marquis du Lau, le comte Louis de Turenne (...) portant l'orangeade et les petits fours, servaient de panetiers et d'échansons (PROUST, Sodome, 1922, p.745). Les cafés servaient des orangeades où il n'y avait pas d'orange, des orgeats où il n'y avait pas d'orge (MONTHERL., Célibataires, 1934, p.831).
Prononc. et Orth.:[]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1642 «confiture d'oranges» (OUDIN Fr.-Ital.); 2. 1680 «boisson composée d'eau, de sucre et de jus d'orange» (RICH.). Dér. de orange; suff. -ade. Fréq. abs. littér.:50. Bbg. HOPE 1971, p.296.

orangeade [ɔʀɑ̃ʒad] n. f.
ÉTYM. 1680; « confiture d'écorce d'oranges », 1642; de orange, avec infl. de l'ital. aranciata.
Boisson préparée avec du jus d'orange ou de l'extrait d'orange, du sucre et de l'eau. || Se désaltérer en buvant une orangeade. || Orangeade aromatisée d'un zeste de cédrat. Aigre-de-cèdre (vx).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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